冻力：是指在严格规定的条件下，直径为12.7mm的圆柱，压入含明胶6.67%或12.5%的胶冻表面4mm时所施加的力，以BLoomg为单位，读作布鲁姆克。冻力有单冻力和双冻力一说。单冻力：测定条件一般是指，12%水分、明胶含量6.67%的情况下，在10°C环境下的凝冻强度。双冻力：测定条件一般是指，12%水分、明胶含量12.5%的情况下，在10°C环境下的凝冻强度。按食用明胶标准文件，冻力达到200-240即为国际先*水平，160-180即为国际一般水平，100即为合格产品（...

实验室常用的搅拌方式人工搅拌、磁力搅拌和机械搅拌‌实验室常用的搅拌方式主要包括人工搅拌、磁力搅拌和机械搅拌‌‌。人工搅拌人工搅拌是最基本的搅拌方式，通常使用玻棒进行。这种方法简单易行，适用于小规模实验或需要手动操作的场合‌。磁力搅拌磁力搅拌是利用磁力搅拌器进行的。磁力搅拌器通过磁场驱动磁子旋转，从而带动反应混合物进行搅拌。这种方法容易安装，适用于连续搅拌，特别是在密闭条件下进行的小规模反应。然而，对于粘稠液体或含有大量固体的反应，磁力搅拌可能不够有效‌。机械搅拌机械搅拌器利用...

在明胶应用过程中，冻力和粘度是两个关键的指标，得数越大，质量越好。这两个指标对于产品最终产生的影响非常大。药用明胶、食用明胶除了要关注冻力和粘度等一些功能性指标外，更重要的是一些安全指标，包括重金属含量和细菌微生物等要求，这些指标对于产品的品质和保护消费者健康安全至关重要。(注：不同的测试条件、测试标准，使得测试数据、测试结果不同。)粘度：习惯有勃氏粘度和恩氏粘度之分（还有运动粘度等）。勃氏粘度的测定：一般是指在60°C时，含6.67%明胶溶液100mm流过标准毛细管所经过的...

透皮扩散仪的作用原理解析和应用领域一、透皮扩散仪的原理透皮扩散仪可以测量人体皮肤顶层到真皮层深度的化学物质透过程度。其原理是通过一定的测试条件，即在不同的温度、湿度、总气流通量等条件下，测量样品经过皮肤后的变化，以此来评估潜在的、与皮肤有关的药理或毒理效应，以及为基于透皮吸收的药物或化妆品开发提供数据支持。二、透皮扩散仪的测试方法透皮扩散仪的测试方法主要分为两种：实验室条件下的体外试验和生物体内的体内试验。实验室条件下的体外试验是通过样品透过模拟人类皮肤来模拟真实情况的试验，...

‌选择合适的冻干机需要考虑以下几个核心因素：应用目的、设备性能、预算和运行成本。‌首先，明确应用目的是选择冻干机的第一步。根据使用目的，冻干机可以分为以下几类：处理量：根据需要处理的物料量和生产规模，选择合适的冻干机型号和规格。小型实验或研究可以选择小型冻干机，而大规模生产则需要中试或生产型冻干机。物料特性：了解物料的性质，如是否含有强酸强碱、是否需要特殊处理（如共晶点测试、干燥终点判断等），以便选择适合的冻干机配置。‌钟罩型冻干机‌：结构简单、造价低，适合实验室小规模实验。...

冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预先进行降温冻结成固体，然后在真空的条件下使固态水直接升华出来，而物质本身剩留在冻结时的冰架中，因此它干燥后体积不变。固态水在升华时要吸收热量，引起产品本身温度的下降而减慢升华速度，为了增加升华速度，缩短干燥时间，必须要对产品进行适当加热。整个干燥是在较低的温度下进行的。特点1.冷冻干燥在低温下进行，因此对于许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。2.在低温下干燥时，物质中的一些挥发...

可见异物检查法：灯检法和光散射法（1）关于灯检法的设备、检查人员视力要求、光照度要求光源及光照度：用带遮光板的日光灯，光照度在1000～4000lx范围内可以调节。无色注射液或滴眼液检查时的光照度应为1000～1500lx；透明塑料容器或有色溶液注射液或滴眼液检查时的光照度应为2000～3000lx，混悬型注射液和滴眼液在光照度为4000lx条件下检查色块、纤毛等外来污染物。背景：正面不反光的黑色面作为检查无色或白色异物的背景；侧面和底面的白色面作为检查有色异物的背景。检查人...